ゴジベリーは一日中コンピューターの前で働く人々にとって最高の果物です!

ゴジベリーは一日中コンピューターの前で働く人々にとって最高の果物です!

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このスーパーフードは、伝統的な漢方薬で2、000年以上使用されてきたため、古代にまでさかのぼります。ウルフベリーとしても知られるゴジベリーは、アジア原産で、低木で育ちます。鮮やかなオレンジレッド色で、甘くて少し酸味があり、生、調理、乾燥でお召し上がりいただけます。おいしいだけでなく、ゴジベリーは本当にスーパーフードです。ビタミン、ミネラル、繊維、抗酸化物質が豊富で、これらのベリーはさまざまな病気と戦い、体重をコントロールし、消化を改善するのに役立ちます。

カロリーが低く、栄養素が豊富です!完全!

ゴジベリーはグリセミック指数が低いため、血糖値が大幅に上昇することはなく、完璧な治療法になります。同時に、ゴジベリーは多くのビタミンや必須アミノ酸の素晴らしい供給源です。



乾燥したゴジベリー100グラムには[1]



  • Vitamin A – 26822 IU
  • ビタミンC– 48.4mg(81%DV)
  • カルシウム– 190mg(19%DV)
  • 鉄– 608mg(85%DV)
  • ファイバー– 13g(52%DV)
  • たんぱく質-14.3g

18アミノ酸(うち11アミノ酸が必須)広告

ゴジベリーはあなたの目に良いです

ゴジベリーには、目の健康を促進する抗酸化物質であるゼアキサンチンが含まれています。スイスで実施された調査によると[2]ゴジベリーと一緒に栄養補助食品を90日間摂取すると、網膜の下の黄色い沈着物が少なくなり、目の筋肉の変性につながる可能性があります。

ゴジベリーはガン予防に効果的です

ライフサイエンス誌に発表された研究によると、ゴジベリー抽出物がガン細胞の拡散を阻止できることを研究者が発見したため、ゴジベリーはガンと戦うのに役立つ可能性があります。



ゴジベリーはあなたの一般的な幸福を改善することができます

米国フェニックスで実施された調査[3]ゴジベリージュースの消費の影響に対処しました。研究者たちは、ゴジベリージュースを14日間摂取すると、一般的な健康状態が改善され、パフォーマンスが向上し、胃腸機能が改善されるという結論に達しました。

ゴジベリーは糖尿病患者に有益です

グリセミック指数が低いため、ゴジベリーは血糖値を急上昇させないため、糖尿病患者に最適なスナックです。さらに、いくつかの研究があります[4]ゴジベリーも血糖値を下げるのに成功していることが証明されています。広告



ゴジベリーはお肌に良いです

抗酸化物質が豊富なゴジベリーは、皮膚細胞の損傷を防ぐことができます。シドニー大学で実施された動物実験[5]ゴジベリージュースを飲むと、紫外線によるダメージから肌が保護されることが証明されました。

ゴジベリーは出産するのを改善します

中国の公衆衛生学部でマウスを対象に実施された研究によると、男性のテストステロンレベルを上げることにより、ゴジベリーは質の高い精子の生成を助け、性的能力も向上させます。[6]

ゴジベリーは減量に役立ちます

ゴジベリーは甘い味がしますが、同時に食物繊維が多くカロリーが低いため、他のドライフルーツをゴジベリーに置き換えると体重を減らすことができます。[7]低カロリーの食事に果物を含めると、減量プロセスを改善できることが証明されました。

ゴジベリーを摂取する際の副作用はありますか?

特に薬を服用している場合は、食事に新しいものを組み込む前に医師に相談することをお勧めします。ただし、一般的にゴジベリーは安全とされていますが、血糖値が低い場合、抗凝血剤を使用している場合、血圧に問題がある場合、妊娠している場合は注意が必要です。広告

乾燥または新鮮なゴジベリー、どちらを選ぶべきですか?

ゴジベリーは乾燥した形と新鮮な果物の両方で見つけることができ、どのような形で購入しても、常に信頼できる供給元から購入してください。新鮮なゴジベリーと乾燥したゴジベリーはどちらも健康的な選択肢ですが、乾燥したゴジベリーは水分がほとんどなく、同じ量の健康的な栄養素が含まれているため、体に多くのビタミンを提供するため、新鮮なゴジベリーに比べて健康的な選択肢です。

ゴジベリーはいくらですか?

ゴジベリーの摂取量は、年齢や健康状態など、さまざまな要因によって異なります。特定の健康状態がある場合は、必ず最初に医師に相談してください。特定の健康状態がない人の場合、推奨される投与量は、約150グラムの新鮮な果物と10〜30グラムの乾燥果物です。

これらのおいしいゴジベリーレシピから始めましょう!

朝食にゴジベリーを食べたり、ヨーグルトやシリアルと混ぜたり、たくさんの料理に加えたり、お茶やジュースの形で飲んだりできます。

バニラアーモンドゴジベリーグラノーラ

居心地の良いキッチンからの画像

ゴジベリーは一日を始めてエネルギーレベルを高めるのに最適な方法です。リュウゼツランで甘くしたバニラ、アーモンド、ゴジベリーのこの完璧な組み合わせは、間違いなく元気になり、満腹になります。広告

ゴジベリーとピスタチオのグラノーラバー

画像ソース:そのレシピをいただけますか?

作りやすく、好みに応じてカスタマイズしやすいこれらのバーは、何かを拾う必要があるときにいつでも最高のスナックを提供します。

スパイシーなゴジベリースープ

画像ソース:ウォールフラワーキッチン

ランチに最適なゴジベリーは、このさわやかなスープにスパイスを効かせ、トマトの甘さを引き出します。

注目の写真クレジット: healthline.com経由のHealthline

参照

[1] ^ https://www.eatthismuch.com/food/view/goji-berries-dried,498320/
[2] ^ NCBI: 代替のミオシンヒンジ領域は、筋収縮速度と相関する組織特異的な方法で利用されます。
[3] ^ NCBI: 標準化されたLyciumbarbarum(Goji)ジュース、GoChiの一般的な効果に関する無作為化二重盲検プラセボ対照臨床試験。
[4] ^ NCBI: Lyciumbarbarumからの果実抽出物の血糖降下作用と脂質低下作用および抗酸化活性。
[5] ^ NCBI: ゴジベリージュース(Lycium barbarum)を飲むマウスは、抗酸化経路を介して紫外線による皮膚の損傷から保護されます。
[6] ^ NCBI: Lycium barbarum多糖類:ラット精巣の熱誘発性損傷およびマウス精巣細胞におけるH2O2誘発性DNA損傷に対する保護効果、および半キャストラットの性行動および生殖機能に対する有益な効果。
[7] ^ ScienceDirect: 減量中の肥満女性の抗酸化状態の改善におけるエネルギー制限食の果物含有量の役割

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