季節の果物や野菜を食べることは、あなたの健康、あなたのポケット、そして環境にさえ非常に多くの利益をもたらす可能性があります。

からのこのインフォグラフィック ブリタニアリビング 冬、春、夏、秋の季節の果物や野菜を見てみましょう。

季節ごとに食べることはあなたの心と体に良い影響を与えることができます。旬の食品は新鮮である可能性が高く、収穫に近い食品を摂取すると栄養価が高くなる可能性があります。食品を長期間保存すると、ビタミンや抗酸化物質も減少する可能性があります。

季節ごとに食べることには他にも利点があります。旬の果物や野菜は、輸送が少なくてすむため、環境にやさしく、購入も安くなり、財布も手に入ります。

次に料理できる料理について考えるときは、食材が最も新鮮で、どれがよりおいしいかを考えてください。

これをキッチンの壁に貼り付けたり、買い物に持って行ったり、季節のディナーパーティーの計画に使ってみませんか？

注目の写真クレジット： flickr.com経由のふたの写真